アルケーを知りたい(63) カロリー calorie

 ▼今回はカロリーの話。1気圧のもとで1gの水の温度を1度上げるのに必要な熱量。体のシェイプアップを意識している人にはおなじみの用語。

▲カロリーを提唱したニコラ・クレマンさん。フランスの物理学者・化学者。2才年上のシャルル・デソルムさんと共同研究を行う。ヨウ素が元素であること、ヨウ素の研究が写真の発明につながること、絶対零度の値の決定などの功績を残した。

サディ・カルノーさん（左）とは先進的なエネルギーの研究を行った。